വാർത്തകൾ

തങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, മുൻനിര റീട്ടെയിലർമാർ വിദേശ വസ്തുക്കൾ തടയുന്നതിനും കണ്ടെത്തുന്നതിനും ആവശ്യകതകളോ പ്രാക്ടീസ് കോഡുകളോ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. പൊതുവേ, ഇവ ബ്രിട്ടീഷ് റീട്ടെയിൽ കൺസോർഷ്യം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് സ്ഥാപിച്ച മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ പതിപ്പുകളാണ്.

യുകെയിലെ ഒരു പ്രമുഖ റീട്ടെയിലറായ മാർക്ക്സ് ആൻഡ് സ്പെൻസർ (എം & എസ്) വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കർശനമായ ഒന്ന്. ഏത് തരം വിദേശ വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്തൽ സംവിധാനമാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്, നിരസിക്കപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽ‌പാദനത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണം, എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും സിസ്റ്റങ്ങൾ എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി "പരാജയപ്പെടണം", അത് എങ്ങനെ ഓഡിറ്റ് ചെയ്യണം, ഏതൊക്കെ രേഖകൾ സൂക്ഷിക്കണം, വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടർ അപ്പർച്ചറുകൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സംവേദനക്ഷമത എന്തൊക്കെയാണെന്നും അതിന്റെ മാനദണ്ഡം വ്യക്തമാക്കുന്നു. മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറിന് പകരം ഒരു എക്സ്-റേ സിസ്റ്റം എപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കണമെന്നും ഇത് വ്യക്തമാക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗത പരിശോധനാ രീതികളിൽ വിദേശ വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്തുന്നത് വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതാണ്, കാരണം അവയുടെ വലിപ്പം, നേർത്ത ആകൃതി, മെറ്റീരിയൽ ഘടന, ഒരു പാക്കേജിലെ നിരവധി സാധ്യമായ ഓറിയന്റേഷനുകൾ, അവയുടെ പ്രകാശ സാന്ദ്രത എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ വിദേശ വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ രണ്ട് സാങ്കേതികവിദ്യകളാണ് ലോഹ കണ്ടെത്തലും/അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്-റേ പരിശോധനയും. ഓരോ സാങ്കേതികവിദ്യയും സ്വതന്ത്രമായും നിർദ്ദിഷ്ട ആപ്ലിക്കേഷനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയും പരിഗണിക്കണം.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കേസിലെ ഒരു പ്രത്യേക ആവൃത്തിയിലുള്ള ഒരു വൈദ്യുതകാന്തിക മണ്ഡലത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ഷൻ. സിഗ്നലിലെ ഏതെങ്കിലും ഇടപെടലോ അസന്തുലിതാവസ്ഥയോ ഒരു ലോഹ വസ്തുവായി കണ്ടെത്തുന്നു. ഫാഞ്ചി മൾട്ടി-സ്കാൻ സാങ്കേതികവിദ്യ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾ ഓപ്പറേറ്റർമാരെ 50 kHz മുതൽ 1000 kHz വരെയുള്ള മൂന്ന് ആവൃത്തികളുടെ ഒരു സെറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. തുടർന്ന് സാങ്കേതികവിദ്യ ഓരോ ആവൃത്തിയിലൂടെയും വളരെ വേഗത്തിലുള്ള നിരക്കിൽ സ്കാൻ ചെയ്യുന്നു. മൂന്ന് ആവൃത്തികൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് നേരിടേണ്ടിവരുന്ന ഏത് തരം ലോഹവും കണ്ടെത്തുന്നതിന് മെഷീനിനെ അനുയോജ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സെൻസിറ്റിവിറ്റി ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്തിരിക്കുന്നു, കാരണം ഓരോ തരം ലോഹത്തിനും ഒപ്റ്റിമൽ ആവൃത്തി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. തൽഫലമായി, കണ്ടെത്തലിന്റെ സാധ്യത ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുകയും രക്ഷപ്പെടലുകൾ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണ എക്സ്-റേ പരിശോധനസാന്ദ്രത അളക്കൽ സംവിധാനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചില ലോഹേതര മാലിന്യങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. എക്സ്-റേ ബീമുകൾ ഉൽപ്പന്നത്തിലൂടെ കടത്തിവിടുകയും ഒരു ഡിറ്റക്ടറിൽ ഒരു ചിത്രം ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ലോഹ പാക്കേജിംഗുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞ ആവൃത്തിയിൽ മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ മിക്ക കേസുകളിലും എക്സ്-റേ ഡിറ്റക്ഷൻ സിസ്റ്റങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ സംവേദനക്ഷമത വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടും. മെറ്റലൈസ് ചെയ്ത ഫിലിം ഉള്ള പായ്ക്കുകൾ, അലുമിനിയം ഫോയിൽ ട്രേകൾ, മെറ്റൽ ക്യാനുകൾ, ലോഹ മൂടിയുള്ള ജാറുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എക്സ്-റേ സിസ്റ്റങ്ങൾക്ക് ഗ്ലാസ്, അസ്ഥി അല്ലെങ്കിൽ കല്ല് പോലുള്ള വിദേശ വസ്തുക്കളെ കണ്ടെത്താനും കഴിയും.